Auteur(s) : Mallet, Jean-François (1967-...)
Titre(s) : Yakitori : mini-brochettes d'Asie / recettes et photographies de Jean-François Mallet.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2010.
Collection(s) : (Albums Larousse).
Note(s) : La couv. porte en plus : "recettes 100% testées".
Sujet(s) :
Cuisine japonaise
Précisions : 1 vol. (64 p.) (ill. en coul., couv. ill. en coul 25 cm)
ISBN : 978-2-03-585108-6