Auteur(s) : Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur)
Titre(s) : Asie : les meilleures recettes / Stéphan Lagorce ; photographies Françoise Nicol.
Editeur(s) : Paris : Hachette cuisine, 2013.
Collection(s) : (Fait maison d'ailleurs).
Résumé : Des recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise...
Note(s) : Index.
Sujet(s) :
Cuisine asiatique
Précisions : 1 vol. (191 p.) (illustrations en couleur 23 cm)
ISBN : 978-2-01-231025-4