Auteur(s) : Delprat-Alvares, Elise
Titre(s) : A poêle les gâteaux ! / Elise Delprat-Alvares ; photographies Delphine Amar-Constantini ; stylisme Anne Loiseau.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2016.
Collection(s) : (Larousse de la cuisine).
Résumé : 35 recettes de gâteaux cuits à la poêle, sucrés et salés, tels que le moelleux aux myrtilles, le marbré café-praliné, le clafoutis aux fraises, le cheesecake menthe à l'eau, le far aux raisons ou le banana bread aux graines.
Sujet(s) :
Gâteaux
Cuisson à la poêle
Précisions : 1 vol. (80 p.) (illustrations en couleur 26 x 26 cm)
ISBN : 978-2-03-592397-4