Auteur(s) : Mallet, Jean-François (1967-...)
Titre(s) : Simplissime : le livre de cuisine light le + facile du monde : des recettes légères lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main / J.-F. Mallet.
Editeur(s) : Paris : Hachette cuisine, 2016.
Collection(s) : (Simplissime).
Résumé : 200 recettes saines et simples à réaliser : desserts sans sucre, sauces à l'eau, terrines sans gras, etc. Pour chaque recette sont mentionnés l'apport calorique, la présence ou non de gluten, lactose et sucre et le taux de matière grasse. Chaque ingrédient est présenté visuellement. Avec des informations sur les différentes cuissons, les ustensiles ou encore les produits utilisés.
Sujet(s) :
Cuisine rapide
Diététique
Facile à lire
Précisions : 1 vol. (382 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN : 978-2-01-135642-0