Auteur(s) : Spiridonov, Pavel (1977?-...)
Titre(s) : La cuisine russe : recettes pour tous les jours / Pavel Spiridonov ; photographies de Nicolas Delaroche.
Editeur(s) : Paris : Noir sur blanc, 2018.
Résumé : 36 recettes issues de la cuisine russe, économiques et réalisables avec des produits qui peuvent aisément se trouver en France. Avec des anecdotes et un reportage photographique.
Sujet(s) :
Cuisine russe
Précisions : 1 vol.(185 p.) (illustrations en noir et blanc 23 x 23 cm)
ISBN : 978-2-88250-540-8