Titre(s) : Menus de fêtes sans gluten & sans lactose : 48 recettes plaisir & légèreté / La Mandorle ; photographies Isabelle Kanako.
Editeur(s) : Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire, 2023.
Collection(s) : (Les inventives).
Résumé : Pour préparer 48 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir vegan, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panacotta tricolore.
Sujet(s) :
Régimes sans gluten
Régimes sans lait
Cuisine de fêtes
Précisions : 1 vol. (127 p.) (illustrations en couleur 23 x 18 cm)
ISBN : 979-10-323-0957-5