Best of Christophe Michalak
Auteur(s) Michalak, Christophe (1973-...) (Auteur)
Titre(s) Best of Christophe Michalak / Christophe Michalak.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2013.
Collection(s) (Best of).
Résumé Conseils pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak, chef pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée, l'un des plus grands pâtissiers français.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine française
Desserts
Précisions 1 vol. (95 p.) (illustrations en noir et en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-84123-465-3
Titre(s) Best of Christophe Michalak / Christophe Michalak.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2013.
Collection(s) (Best of).
Résumé Conseils pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak, chef pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée, l'un des plus grands pâtissiers français.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine française
Desserts
Précisions 1 vol. (95 p.) (illustrations en noir et en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-84123-465-3
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Best of Christophe Michalak | Sorti | Livre | 641.86 MIC | Adultes |