Auteur(s) : Roland, Claudine (1955-...) (Auteur) ;Grosjean, Didier (1955-...) (Auteur)
Titre(s) : Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe / Claudine Roland et Didier Grosjean ; illustrations de Frédérique Vayssières, Corine Deletraz, Nathalie Locoste et al.
Editeur(s) : Toulouse : Milan jeunesse, 2013.
Collection(s) : (Copains).
Résumé : Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Note(s) : Glossaire. Index.
Sujet(s) :
Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesse
Précisions : 1 vol. (253 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN : 978-2-7459-6024-5