Bistrots de toujours

Titre(s) Bistrots de toujours : histoires, ambiance et traditions : 70 recettes.
Editeur(s) Paris : Gründ, 2013.
Résumé Un tour de France des bistrots avec 70 recettes traditionnelles, de l'entrée au dessert. L'ouvrage présente les ambiances typiques des petits restaurants à travers une série de cartes postales et de photographies anciennes.
Sujet(s)
Cafés
Restaurants
Recettes
Précisions 1 vol. (216 p.) (illustrations en noir et en couleur 29 cm)
ISBN 978-2-324-00596-1