Grillades et barbecues

Auteur(s) Lane, Rachael (Auteur)
Titre(s) Grillades et barbecues : 80 recettes d'Amérique du Sud / Rachael Lane ; traduction Karine Descamps.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2014 ; Paris.
Résumé Pour réaliser des grillades sud-américaines avec des sauces, des accompagnements de légumes, des boissons ou des desserts.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisson au barbecue
Grillades
Cuisine latino-américaine
Précisions 1 vol. (207 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-01-231680-5