Auteur(s) : Pantaleoni, Lucia (Auteur)
Titre(s) : Plancha des gourmets / Lucia Pantaleoni.
Editeur(s) : Paris : Solar, 2014.
Collection(s) : (Les délices de Solar).
Résumé : Une trentaine de recettes pour découvrir ce mode de cuisson original permettant de réaliser une grande variété de plats, de l'entrée au dessert.
Sujet(s) :
Cuisson à la plancha
Précisions : 1 vol. (61 p.) (illustrations en couleur 21 cm)
ISBN : 978-2-263-06524-8