Incroyable mais vegan !
Auteur(s) Laforêt, Marie (1983-...)
Titre(s) Incroyable mais vegan ! : 100 recettes végétales carrément bluffantes / Marie Laforêt.
Editeur(s) Paris : Alternatives, 2019.
Résumé Cent recettes véganes salées et sucrées, avec des aliments et des techniques de préparation inhabituels tels que le seitan, les fromages fermentés et affinés, l'aquafaba ou le fumage.
Sujet(s)
Cuisine végétarienne
Véganisme
Précisions 1 vol. (235 p.) (illustrations en couleur 26 x 20 cm)
ISBN 978-2-07-284771-4
Titre(s) Incroyable mais vegan ! : 100 recettes végétales carrément bluffantes / Marie Laforêt.
Editeur(s) Paris : Alternatives, 2019.
Résumé Cent recettes véganes salées et sucrées, avec des aliments et des techniques de préparation inhabituels tels que le seitan, les fromages fermentés et affinés, l'aquafaba ou le fumage.
Sujet(s)
Cuisine végétarienne
Véganisme
Précisions 1 vol. (235 p.) (illustrations en couleur 26 x 20 cm)
ISBN 978-2-07-284771-4
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Incroyable mais vegan ! | Sorti | Livre | 641.56 LAF | Adultes |