Barbecue
Titre(s) : Barbecue : pour tout le monde ! : 150 recettes à griller et à déguster.
Editeur(s) : Paris : Solar, 2021.
Résumé : 150 recettes pour griller ou fumer fruits et légumes, viandes et poissons au barbecue : brochettes de légumes, aubergines grillées à la parmesane, ailerons de poulet, saumon grillé au miel et au sésame, courgettes à la grecque ou encore keftas d'agneau en brochettes.
Sujet(s) :
Cuisson au barbecue
Précisions : 1 vol. (311 p.) (illustrations en couleur 24 x 23 cm)
ISBN : 978-2-263-17459-9