Barbecue
Auteur(s) Hanno, Loïc (1975-...)
Titre(s) Barbecue / Loïc Hanno ; photographies Aline Princet ; stylisme Isabelle Guerre.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2021.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé 65 recettes de viandes, de poissons, de légumes et d'accompagnements estivaux pour revisiter les classiques au barbecue et à la plancha : bananes à la thaïlandaise, fajitas de poulet ou encore caviar d'aubergines.
Sujet(s)
Cuisson au barbecue
Précisions 1 vol. (160 p.) (illustrations en couleur 23 x 20 cm)
ISBN 978-2-01-713816-7
Titre(s) Barbecue / Loïc Hanno ; photographies Aline Princet ; stylisme Isabelle Guerre.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2021.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé 65 recettes de viandes, de poissons, de légumes et d'accompagnements estivaux pour revisiter les classiques au barbecue et à la plancha : bananes à la thaïlandaise, fajitas de poulet ou encore caviar d'aubergines.
Sujet(s)
Cuisson au barbecue
Précisions 1 vol. (160 p.) (illustrations en couleur 23 x 20 cm)
ISBN 978-2-01-713816-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Barbecue | Sorti | Livre | 641.5 HAN | Adultes |