Auteur(s) : Matos, Sofia (1992-...)
Titre(s) : Plantes comestibles : ail des ours, pissenlit, plantain, origan... : reconnaître les plantes sauvages par la couleur et les consommer sans les confondre avec leurs cousines toxiques / textes Sofia Matos, David Melbeck, Marc Tourrette ; dessins Yann Le Bris.
Editeur(s) : Neuchâtel (Suisse) : La Salamandre, 2023.
Collection(s) : (Les petits livres de la nature).
Résumé : Un guide permettant d'identifier les espèces herbacées comestibles les plus communes des prairies, des jardins et des sous-bois en sachant les distinguer de celles qui leur ressemblent mais sont vénéneuses. Avec des recettes pour les préparer.
Sujet(s) :
Plantes sauvages comestibles
Précisions : 1 vol. (72 p.) (illustrations en couleur 14 x 10 cm)
ISBN : 978-2-88958-517-5