Les objets de la vigne et du vin

Auteur(s) Morel, François (1959-...) (Auteur)
Titre(s) Les objets de la vigne et du vin / François Morel.
Editeur(s) Riom (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée, 2007.
Résumé Histoire de la vigne et du vin à travers des outils, ustensiles et objets décoratifs relatifs à la vigne, la viticulture, la cave et la dégustation du vin : plantoirs, couteaux à greffer, serpettes, hottes, fouloirs, doloires, boucheuses, tire-bouchon, verres, étiquettes, etc.
Note(s) Bibliogr. Index.
Sujet(s)
Viticulture ** Appareils et matériel
Vinification ** Appareils et matériel
Vin ** Dégustation
Précisions 1 vol. (223 p.) (illustrations en noir et en couleur 33 x 26 cm)
ISBN 978-2-84494-587-7