Tartines & croque-monsieur

Auteur(s) Mallet, Jean-François (1967-...) (Auteur)
Titre(s) Tartines & croque-monsieur / recettes et photographies de Jean-François Mallet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2011.
Collection(s) (Albums Larousse).
Résumé 30 recettes à base de pain sont présentées pour réaliser des croques et des sandwichs : croques confit de canard et pomme verte, tartines figues et fourme d'Ambert, mini-burgers poulet et bacon, etc.
Sujet(s)
Croque-monsieur
Sandwichs
Précisions 1 vol. (62 p.) (ill. en coul., couv. ill. en coul 25 cm)
ISBN 978-2-03-585190-1