Géniale vanille
Auteur(s) Hélal, Nathalie (Auteur)
Titre(s) Géniale vanille : l'épice aux vertus inattendues / Nathalie Hélal.
Editeur(s) Paris : Alysse, 2011.
Collection(s) (Pratic express).
Résumé Ce guide pratique présente l'histoire, la botanique, les terroirs, les différentes formes, les bienfaits pour la santé de la vanille, des conseils et astuces pour la préparer et la conserver. Contient une cinquantaine de recettes sucrées et salées, ainsi que les bonnes adresses pour en trouver et en consommer : restaurants, marchés, sites Internet, etc.
Sujet(s)
Vanille
Précisions 1 vol. (214 p.) 18 x 12 cm
ISBN 978-2-36217-037-9
Titre(s) Géniale vanille : l'épice aux vertus inattendues / Nathalie Hélal.
Editeur(s) Paris : Alysse, 2011.
Collection(s) (Pratic express).
Résumé Ce guide pratique présente l'histoire, la botanique, les terroirs, les différentes formes, les bienfaits pour la santé de la vanille, des conseils et astuces pour la préparer et la conserver. Contient une cinquantaine de recettes sucrées et salées, ainsi que les bonnes adresses pour en trouver et en consommer : restaurants, marchés, sites Internet, etc.
Sujet(s)
Vanille
Précisions 1 vol. (214 p.) 18 x 12 cm
ISBN 978-2-36217-037-9
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Géniale vanille | En rayon | Livre | 641.3 HEL | Adultes |