Rillettes authentiques
Auteur(s) Lizambard, Martine (Auteur)
Titre(s) Rillettes authentiques / Martine Lizambard.
Editeur(s) Paris : Solar, 2014.
Collection(s) (Les délices de Solar).
Résumé Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat au pamplemousse, etc.
Sujet(s)
Rillettes
Précisions 1 vol. (64 p.) (illustrations en couleur 20 cm)
ISBN 978-2-263-06272-8
Titre(s) Rillettes authentiques / Martine Lizambard.
Editeur(s) Paris : Solar, 2014.
Collection(s) (Les délices de Solar).
Résumé Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat au pamplemousse, etc.
Sujet(s)
Rillettes
Précisions 1 vol. (64 p.) (illustrations en couleur 20 cm)
ISBN 978-2-263-06272-8
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Rillettes authentiques | Sorti | Livre | 641.5 LIZ | Adultes |