Douceurs et confiseries
Auteur(s) Rigg, Annie (Auteur)
Titre(s) Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats... / Annie Rigg ; photographies de Tara Fisher ; traduction Anne Rémond.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2014.
Résumé Près de 70 recettes de confiseries pour préparer des chocolats à la rose, des croquants aux amandes et au caramel, des guimauves aux fruits rouges, des orangettes, des fudges à la vanille, des sucres d'orge, etc.
Note(s) Index. Sites web.
Sujet(s)
Confiserie
Précisions 1 vol. (175 p.) (illustrations en couleur 24 cm)
ISBN 978-2-8095-0645-7
Titre(s) Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats... / Annie Rigg ; photographies de Tara Fisher ; traduction Anne Rémond.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2014.
Résumé Près de 70 recettes de confiseries pour préparer des chocolats à la rose, des croquants aux amandes et au caramel, des guimauves aux fruits rouges, des orangettes, des fudges à la vanille, des sucres d'orge, etc.
Note(s) Index. Sites web.
Sujet(s)
Confiserie
Précisions 1 vol. (175 p.) (illustrations en couleur 24 cm)
ISBN 978-2-8095-0645-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Douceurs et confiseries | Sorti | Livre | 641.86 RIG | Adultes |