Sushis, makis, yakitoris, onigiris
Auteur(s) Tombini, Marie-Laure
Titre(s) Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables / recettes et photographies de Marie-Laure Tombini.
Editeur(s) Paris : Mango, 2017.
Collection(s) (100 % cuisine).
Résumé Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Sushis
Brochettes
Précisions 1 vol. (222 p.) (illustrations en couleur 21 x 19 cm)
ISBN 978-2-317-01537-3
Titre(s) Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables / recettes et photographies de Marie-Laure Tombini.
Editeur(s) Paris : Mango, 2017.
Collection(s) (100 % cuisine).
Résumé Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Sushis
Brochettes
Précisions 1 vol. (222 p.) (illustrations en couleur 21 x 19 cm)
ISBN 978-2-317-01537-3
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushis, makis, yakitoris, onigiris | En rayon | Livre | 641.59 TOM | Adultes |