Cueilleur urbain

Auteur(s) Hody, Christophe de
Titre(s) Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville / Christophe de Hody ; en collaboration avec Jean-Christophe Quenon ; illustrations Julie Terrazzoni.
Editeur(s) Paris : Arthaud, 2017.
Collection(s) (La traversée des mondes).
Résumé Présentation de 35 plantes sauvages comestibles faciles à trouver en ville. Pour chacune, le naturopathe effectue une description, explique ses vertus et dispense des conseils pour en faire des remèdes et les intégrer à l'alimentation.
Sujet(s)
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestibles
Plantes des villes
Précisions 1 vol. (160 p.) (illustrations en noir et en couleur 24 x 19 cm)
ISBN 978-2-08-138827-7