Le goût d'Emma

Auteur(s) Maisonneuve, Emmanuelle ;Pavlowitch-Beck, Julia ;Takahama, Kan (1977-...)
Titre(s) Le goût d'Emma : une femmes dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde / scénario Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch ; dessin et couleur Kan Takahama.
Editeur(s) Paris : Les Arènes, 2018.
Collection(s) (Les Arènes BD).
Résumé Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et auberges.
Sujet(s)
Gastronomie
Restaurants gastronomiques
Précisions 1 vol. (192 p.) (illustrations en couleur 25 x 17 cm)
ISBN 978-2-35204-590-8
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Exemplaires : Le goût d'Emma
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