Apéros

Auteur(s) Perrin, Emilie
Titre(s) Apéros / Emilie Perrin ; photographies Aline Princet ; stylisme Isabelle Brouant.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette cuisine, 2019.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé Soixante recettes pour préparer des apéritifs originaux avec différents types d'amuse-bouche : verrines de saumon, avocat et pomme verte, cake au chorizo et aux poires, tartelettes au chèvre et compotée d'oignons, chips de légumes, tzatziki ou encore caviar d'aubergine.
Sujet(s)
Buffets (cuisine)
Canapés (cuisine)
Précisions 1 vol. (157 p.) (illustrations en couleur 24 x 20 cm)
ISBN 978-2-01-708459-4