Pains apéro
Auteur(s) Turckheim, Stéphanie de
Titre(s) Pains apéro / Stéphanie de Turckheim ; photographies Aimery Chemin ; stylisme Marie Elodie Page.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019.
Collection(s) (Les petits, fait maison) (Hachette cuisine).
Résumé Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs.
Sujet(s)
Cuisine (pain)
Apéritifs
Précisions 1 vol. (88 p.) (illustrations en couleur 21 x 18 cm)
ISBN 978-2-01-708914-8
Titre(s) Pains apéro / Stéphanie de Turckheim ; photographies Aimery Chemin ; stylisme Marie Elodie Page.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019.
Collection(s) (Les petits, fait maison) (Hachette cuisine).
Résumé Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs.
Sujet(s)
Cuisine (pain)
Apéritifs
Précisions 1 vol. (88 p.) (illustrations en couleur 21 x 18 cm)
ISBN 978-2-01-708914-8
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Pains apéro | En rayon | Livre | 641.5 TUR | Adultes |