Petites crèmes, flans & entremets
Auteur(s) Abraham, Bérengère (Auteur) ;Lhomme, Valérie (Auteur)
Titre(s) Petites crèmes, flans & entremets / Bérengère Abraham et Valérie Lhomme ; photographies Valérie Lhomme.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2012.
Collection(s) (Albums Larousse).
Résumé 30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco.
Sujet(s)
Entremets
Précisions 1 vol. (64 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-2-03-587481-8
Titre(s) Petites crèmes, flans & entremets / Bérengère Abraham et Valérie Lhomme ; photographies Valérie Lhomme.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2012.
Collection(s) (Albums Larousse).
Résumé 30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco.
Sujet(s)
Entremets
Précisions 1 vol. (64 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-2-03-587481-8
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Petites crèmes, flans & entremets | En rayon | Livre | 641.86 ABR | Adultes |