Nouilles japonaises

Auteur(s) Kié, Laure (Auteur)
Titre(s) Nouilles japonaises : soba, ramen, udon, somen... / Laure Kié.
Editeur(s) Paris : Mango, 2013.
Collection(s) (Easy Japon).
Résumé Des recettes traditionnelles de nouilles, pour découvrir la cuisine japonaise.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Cuisine (pâtes alimentaires)
Précisions 1 vol. (143 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-2-317-00161-1