Choux, poireaux, carottes...
Auteur(s) Antoine, Camille (Auteur) ;Carnet, Nathalie (Auteur)
Titre(s) Choux, poireaux, carottes... : saveurs de l'hiver / Camille Antoine, Nathalie Carnet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2013.
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Résumé 30 recettes d'hiver classées par légumes, et plus particulièrement sur les choux, les poireaux et les carottes : salade de chou blanc, fondue de poireaux aux coques, gâteau de carottes sucré aux pignons, etc.
Sujet(s)
Cuisine (légumes)
Précisions 1 vol. (72 p.) (illustrations en couleur 19 cm)
ISBN 978-2-03-589066-5
Titre(s) Choux, poireaux, carottes... : saveurs de l'hiver / Camille Antoine, Nathalie Carnet.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2013.
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Résumé 30 recettes d'hiver classées par légumes, et plus particulièrement sur les choux, les poireaux et les carottes : salade de chou blanc, fondue de poireaux aux coques, gâteau de carottes sucré aux pignons, etc.
Sujet(s)
Cuisine (légumes)
Précisions 1 vol. (72 p.) (illustrations en couleur 19 cm)
ISBN 978-2-03-589066-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Choux, poireaux, carottes... | En rayon | Livre | 641.5 ANT | Adultes |