Un monde sans famine ?

Auteur(s) Ramade, François (1934-...) (Auteur)
Titre(s) Un monde sans famine ? : vers une agriculture durable / François Ramade.
Editeur(s) Paris : Dunod, 2014.
Collection(s) (Sciences de la Terre).
Résumé Privilégiant la dimension écologique de la crise alimentaire prévisible (comment nourrir 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 ?), l'auteur relève l'inadéquation actuelle entre ressources et pression démographique et précise l'impact de l'augmentation de la population sur le climat. Les pistes de réflexion proposées en conclusion s'appuient sur un nouveau modèle d'agriculture durable.
Note(s) Bibliogr. Index.
Sujet(s)
Aliments ** Approvisionnement
Agriculture durable
Précisions 1 vol. (332 p.) (illustrations en noir et blanc 24 x 16 cm)
ISBN 978-2-10-070206-0