Les bento de Nanashi
Auteur(s) Endo, Kaori (Auteur)
Titre(s) Les bento de Nanashi / Kaori Endo ; photographies Lucie Cipolla ; stylisme Luisa Girola.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2014 ; Paris.
Collection(s) (Eat place).
Résumé Recettes et techniques pour réaliser des repas complets à emporter composés d'une protéine, d'une céréale et de légumes. Très populaires au Japon, les bento sont ici adaptés aux habitudes et aux produits français et déclinés selon les saisons.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Précisions 1 vol. (93 p.) (illustrations en noir et en couleur 24 cm)
ISBN 978-2-01-231677-5
Titre(s) Les bento de Nanashi / Kaori Endo ; photographies Lucie Cipolla ; stylisme Luisa Girola.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2014 ; Paris.
Collection(s) (Eat place).
Résumé Recettes et techniques pour réaliser des repas complets à emporter composés d'une protéine, d'une céréale et de légumes. Très populaires au Japon, les bento sont ici adaptés aux habitudes et aux produits français et déclinés selon les saisons.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Précisions 1 vol. (93 p.) (illustrations en noir et en couleur 24 cm)
ISBN 978-2-01-231677-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Les bento de Nanashi | Sorti | Livre | 641.59 END | Adultes |