Délicieuses recettes ch'ti

Auteur(s) Ait-Ali, Sylvie (1971-...) (Auteur)
Titre(s) Délicieuses recettes ch'ti / Sylvie Aït-Ali.
Editeur(s) Paris : ESI, 2014.
Collection(s) (Carrés à croquer).
Résumé 30 recettes de plats typiques du Nord : gratin de chicons, waterzoï de poisson, quiche aux endives et au maroille, etc.
Sujet(s)
Cuisine du Nord-Pas-de-Calais
Précisions 1 vol. (64 p.) (illustrations en couleur 15 x 15 cm)
ISBN 978-2-8226-0354-6