Sushis & compagnie
Titre(s) Sushis & compagnie : sushis, sashimi, yakitori, fondues japonaises / traduction et adaptation de l'anglais par Alain Dereault et Elisabeth Boyer.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2014.
Collection(s) (Marabout chef).
Résumé 50 recettes venues du Japon : sushis, sashimis, soupes, nouilles, tempura, salades, etc.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Précisions 1 vol. (119 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-501-09747-5
Editeur(s) Paris : Marabout, 2014.
Collection(s) (Marabout chef).
Résumé 50 recettes venues du Japon : sushis, sashimis, soupes, nouilles, tempura, salades, etc.
Note(s) Index.
Sujet(s)
Cuisine japonaise
Précisions 1 vol. (119 p.) (illustrations en couleur 26 cm)
ISBN 978-2-501-09747-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushis & compagnie | Sorti | Livre | 641.59 SUS | Adultes |