Jolies verrines
Auteur(s) Margaillan, Florent (Auteur)
Titre(s) Jolies verrines / Florent Margaillan ; photographies d'Aline Princet ; stylisme de Motoko Okuno.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2014.
Collection(s) (Toquades).
Résumé 50 recettes de verrines salées (bloody mary aux moules, croustilles d'avocat, sésame et crevettes, mousse à l'olive et au magret fumé, etc.) et sucrées (cappuccino à la noisette, soupe de melon à la verveine, crumble de poires au safran, etc.).
Sujet(s)
Présentation dans des verrines
Précisions 1 vol. (88 p.) (illustrations en couleur 20 cm)
ISBN 978-2-7540-6744-7
Titre(s) Jolies verrines / Florent Margaillan ; photographies d'Aline Princet ; stylisme de Motoko Okuno.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2014.
Collection(s) (Toquades).
Résumé 50 recettes de verrines salées (bloody mary aux moules, croustilles d'avocat, sésame et crevettes, mousse à l'olive et au magret fumé, etc.) et sucrées (cappuccino à la noisette, soupe de melon à la verveine, crumble de poires au safran, etc.).
Sujet(s)
Présentation dans des verrines
Précisions 1 vol. (88 p.) (illustrations en couleur 20 cm)
ISBN 978-2-7540-6744-7
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Jolies verrines | Sorti | Livre | 641.5 MAR | Adultes |