Atelier foie gras
Auteur(s) Mérel, Philippe (Auteur)
Titre(s) Atelier foie gras / Philippe Mérel ; photographies Aline Princet.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2014.
Collection(s) (Les petites recettes).
Résumé 35 recettes pour faire soi-même son foie gras et ses terrines : classique, au pain d'épices, en macarons, etc.
Sujet(s)
Foie gras
Précisions 1 vol. (80 p.) (illustrations en couleur 23 cm)
ISBN 978-2-01-238825-3
Titre(s) Atelier foie gras / Philippe Mérel ; photographies Aline Princet.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2014.
Collection(s) (Les petites recettes).
Résumé 35 recettes pour faire soi-même son foie gras et ses terrines : classique, au pain d'épices, en macarons, etc.
Sujet(s)
Foie gras
Précisions 1 vol. (80 p.) (illustrations en couleur 23 cm)
ISBN 978-2-01-238825-3
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Atelier foie gras | Sorti | Livre | 641.5 MER | Adultes |