La pomme de terre en 100 recettes
Titre(s) La pomme de terre en 100 recettes : purée, gratin, tarte, gâteau...
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, 2015.
Collection(s) (Cuisine et vins de France).
Résumé Cent recettes pour préparer les pommes de terre : salades, gratins dauphinois, galettes au reblochon, parmentiers au crabe ou au boudin noir, pommes duchesse, etc.
Sujet(s)
Cuisine (pommes de terre)
Précisions 1 vol. (184 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-2-84831-898-1
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, 2015.
Collection(s) (Cuisine et vins de France).
Résumé Cent recettes pour préparer les pommes de terre : salades, gratins dauphinois, galettes au reblochon, parmentiers au crabe ou au boudin noir, pommes duchesse, etc.
Sujet(s)
Cuisine (pommes de terre)
Précisions 1 vol. (184 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-2-84831-898-1
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| La pomme de terre en 100 recettes | Sorti | Livre | 641.5 POM | Adultes |