Manger mieux

Auteur(s) Göransson, Hanna
Titre(s) Manger mieux : sans gluten, ni sucre, ni lactose / Hanna Göransson ; traduction du suédois Ludivine Verbeke.
Editeur(s) Cologne (Allemagne) : Ullmann, 2015.
Résumé Des conseils sur l'utilisation en cuisine de produits de substitution au lait ou au sucre, et plus de 60 recettes : cake aux myrtilles et à la courgette râpée, porridge de sarrasin, gelée de chia, curry de poisson, biscuit à la cacahuète et au chocolat, etc.
Sujet(s)
Régimes sans gluten
Régimes sans lait
Cuisine végétarienne
Précisions 1 vol. (159 p.) (illustrations en couleur 25 cm)
ISBN 978-3-8480-0873-5