Thaïlande

Auteur(s) Feller, Thomas (1973-...)
Titre(s) Thaïlande : recettes testées à la maison / Thomas Feller ; photographies Aline Princet ; stylisme Isabelle Brouant.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, 2016.
Collection(s) (Fait maison d'ailleurs).
Résumé Choix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : raviolis crevettes ciboulette, tartare de boeuf thaï, curry rouge de crevettes grillées, soupe de nouilles khao soy, boeuf crying tiger, pad thaï, etc.
Sujet(s)
Cuisine thaïlandaise
Précisions 1 vol. (189 p.) (illustrations en couleur 23 cm)
ISBN 978-2-01-171409-1