Le petit traité Rustica des produits séchés
Auteur(s) Guézille, Caroline
Titre(s) Le petit traité Rustica des produits séchés / Caroline Guézille.
Editeur(s) Paris : Rustica, 2017.
Collection(s) (Les petits traités).
Résumé Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.
Sujet(s)
Cuisine
Conservation
Précisions 1 vol. (192 p.) (illustrations en couleur 22 x 18 cm)
ISBN 978-2-8153-0923-3
Titre(s) Le petit traité Rustica des produits séchés / Caroline Guézille.
Editeur(s) Paris : Rustica, 2017.
Collection(s) (Les petits traités).
Résumé Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.
Sujet(s)
Cuisine
Conservation
Précisions 1 vol. (192 p.) (illustrations en couleur 22 x 18 cm)
ISBN 978-2-8153-0923-3
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Le petit traité Rustica des produits séchés | Sorti | Livre | 641.4 GUE | Adultes |