Manifeste pour une agriculture durable

Auteur(s) Bourguignon, Claude (1951-...)
Titre(s) Manifeste pour une agriculture durable / Claude et Lydia Bourguignon.
Editeur(s) Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2017.
Résumé Cet essai a pour but d'expliquer comment l'homme contemporain a détruit son agriculture et propose des solutions pour faire évoluer cette dernière, afin de la rendre à la fois durable et qualitative. Les spécialistes évoquent notamment le rôle central qu'elle a toujours eu dans les civilisations.
Sujet(s)
Agriculture durable
Conservation des ressources agricoles
Sols
Précisions 1 vol. (70 p.) 19 x 10 cm
ISBN 978-2-330-07598-9