Frenchie
Auteur(s) Marchand, Greg
Titre(s) Frenchie / Greg Marchand.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2017.
Résumé 60 recettes du chef globe-trotter, élaborées entre Paris, Londres et New York, entre techniques françaises et influences internationales. Avec des reportages urbains dans ces trois villes.
Sujet(s)
Cuisine
Précisions 1 vol. (223 p.) (illustrations en couleur 28 x 21 cm)
ISBN 978-2-84123-921-4
Titre(s) Frenchie / Greg Marchand.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2017.
Résumé 60 recettes du chef globe-trotter, élaborées entre Paris, Londres et New York, entre techniques françaises et influences internationales. Avec des reportages urbains dans ces trois villes.
Sujet(s)
Cuisine
Précisions 1 vol. (223 p.) (illustrations en couleur 28 x 21 cm)
ISBN 978-2-84123-921-4
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Frenchie | En rayon | Livre | 641.5 MAR | Adultes |