Coffee art

Auteur(s) Tamang, Dhan
Titre(s) Coffee art : décors créatifs pour barista amateurs / Dhan Tamang ; photographie Jason Ingram ; traduction Dominique Lizambard.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2018.
Résumé Conseils pour apprendre simplement les techniques du coffee art étape par étape, afin de réaliser des dessins à la surface du café à main levée, au pochoir ou en 3D.
Sujet(s)
Aliments ** Décoration
Café
Dressage (cuisine)
Précisions 1 vol. (128 p.) (illustrations en couleur 22 x 16 cm)
ISBN 978-2-03-594826-7