Number cake

Auteur(s) Joly, Jennifer
Titre(s) Number cake : les gâteaux d'anniversaire qui comptent / Jennifer Joly ; photographies de Charlotte Lascève ; stylisme de Christine Légeret.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2018.
Résumé Sur une base de pâte sablée ou de gâteau au yaourt agrémentée d'une ganache montée ou d'une chantilly mascarpone, une vingtaine de recettes en forme de chiffres avec des garnitures variées pour tous les goûts, au chocolat, aux fruits ou encore aux bonbons. Avec des conseils pour le dressage et la décoration.
Sujet(s)
Gâteaux d'anniversaire
Gâteaux
Précisions 1 vol. (62 p.) (illustrations en couleur 27 x 27 cm ; 1 planche de patrons)
ISBN 978-2-501-13641-9