Cueillette en famille

Auteur(s) Hamilton, Dave
Titre(s) Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons / Dave Hamilton.
Editeur(s) Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod, 2019.
Résumé Ce guide permet d'identifier en toute sécurité trente plantes sauvages comestibles présentes dans les parcs, les forêts et les haies. Classées par saisons et accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive, elles sont déclinées en recettes faciles à réaliser.
Sujet(s)
Plantes comestibles
Plantes sauvages
Précisions 1 vol. (144 p.) (illustrations en couleur 23 x 17 cm)
ISBN 978-2-10-079310-5