Tartes fines, grosses tourtes, belles tatins
Auteur(s) Clea (1981-...)
Titre(s) Tartes fines, grosses tourtes, belles tatins : 200 tartes végétariennes / Clea ; photographies Claire Louiset.
Editeur(s) Paris : la Plage, 2019.
Résumé Divisé en quatre parties, l'ouvrage propose des techniques pour réussir ses pâtes ainsi que de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches crues ou cuites, avec des légumes de saison, des fruits ou des ingrédients originaux comme la polenta ou la patate douce.
Sujet(s)
Tartes
Tourtes
Précisions 1 vol. (245 p.) (illustrations en couleur 27 x 20 cm)
ISBN 978-2-84221-653-5
Titre(s) Tartes fines, grosses tourtes, belles tatins : 200 tartes végétariennes / Clea ; photographies Claire Louiset.
Editeur(s) Paris : la Plage, 2019.
Résumé Divisé en quatre parties, l'ouvrage propose des techniques pour réussir ses pâtes ainsi que de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches crues ou cuites, avec des légumes de saison, des fruits ou des ingrédients originaux comme la polenta ou la patate douce.
Sujet(s)
Tartes
Tourtes
Précisions 1 vol. (245 p.) (illustrations en couleur 27 x 20 cm)
ISBN 978-2-84221-653-5
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| Tartes fines, grosses tourtes, belles tatins | Sorti | Livre | 641.5 CLE | Adultes |