On va déguster l'Italie
Auteur(s) Gaudry, François-Régis
Titre(s) On va déguster l'Italie : du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese : tutta la cucina italiana / François-Régis Gaudry ; avec Alessandra Pierini, Stéphane Solier, Ilaria Brunetti ; coordination éditoriale Anna Maréchal.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2020.
Collection(s) (Cuisine).
Résumé Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule.
Sujet(s)
Cuisine italienne
Précisions 1 vol. (463 p.) (illustrations en noir et en couleur 34 x 26 cm ; 1 poster)
ISBN 978-2-501-15180-1
Titre(s) On va déguster l'Italie : du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese : tutta la cucina italiana / François-Régis Gaudry ; avec Alessandra Pierini, Stéphane Solier, Ilaria Brunetti ; coordination éditoriale Anna Maréchal.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2020.
Collection(s) (Cuisine).
Résumé Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule.
Sujet(s)
Cuisine italienne
Précisions 1 vol. (463 p.) (illustrations en noir et en couleur 34 x 26 cm ; 1 poster)
ISBN 978-2-501-15180-1
Exemplaires
| Titre | Situation | Support | Cote | N° partie | Section |
|---|---|---|---|---|---|
| On va déguster l'Italie | En rayon | Livre | 641.59 GAU | Adultes | |
| On va déguster l'Italie | Sorti | Livre | 641.59 GAU | Adultes |