Les salades méditerranéennes

Auteur(s) Cohen, Jean-Michel (1958-...)
Titre(s) Les salades méditerranéennes : équilibre, santé et plaisir / Dr Jean-Michel Cohen, Laura Amouyal ; photographies de Sandra Mahut.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2022.
Résumé Une cinquantaine de salades mêlant des légumes verts, des céréales, des fromages frais et des sauces à base de tahin ou de sumac : salade de lentilles et patates douces, choux fleur et roquettes, salade fatoush, entre autres.
Sujet(s)
Salades
Précisions 1 vol. (151 p.) (illustrations en couleur 25 x 20 cm)
ISBN 978-2-412-08016-0