Harmonies pastorales

Auteur(s) Chevallier, Serge (Auteur)
Titre(s) Harmonies pastorales : les bovins rustiques, sauvegarde des terroirs / Serge Chevallier ; photogr. de Serge Chevallier.
Editeur(s) Paris : Éd. du Gerfaut, 2002.
Résumé Présente plus de 350 photographies de bovins, prises sur plus de quarante ans par l'auteur. Aborde notamment les races rustiques, détaille leurs caractéristiques et explique comment leur adaptation à un terroir permet la sauvegarde de celui-ci.
Sujet(s)
Races bovines ** France
Précisions 159 p (ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul 31 cm)
ISBN 2-914-62210-4