Une cuisine tout en chocolat

Auteur(s) Serres, Alain (1956-...)
Titre(s) Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / textes d'Alain Serres ; images de Nathalie Novi.
Editeur(s) [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, 2006.
Résumé Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Note(s) Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal.
Sujet(s)
Chocolat ** Ouvrages pour la jeunesse
Cuisine (chocolat) : Ouvrages pour la jeunesse
Précisions 59 p (ill. en coul., couv. ill. en coul 36 cm)
ISBN 2-915569-70-3